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Biological properties | 熔点 ?78 °C(lit.) 沸点 136-138 °C(lit.) 密度 0.811 g/mL at 25 °C(lit.) 蒸气密度 3 (vs air) 蒸气压 1 mm Hg ( 13.6 °C) 折射率 n20/D 1.409(lit.) FEMA 2056 闪点 120 °F 储存条件 Flammables area 水溶解性 22 g/L (22 ?C) Merck 14,7118 BRN 1730975 稳定性 Stable. Flammable. Incompatible with strong oxidizing agents. CAS 数据库 71-41-0(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 1-Pentanol(71-41-0) EPA化学物质信息 1-Pentanol(71-41-0) 1-戊醇 用途与合成方法 毒性 可安全用于食品(FDA,§172.515。2000) 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料18;冷饮15;糖果35,焙烤食品24;明胶制品和布丁7.7~50;胶姆糖150~340。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 正戊醇 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质 无色液体,有杂醇油气味。 微溶于水,溶于乙醇、乙醚、丙酮。 用途 用作溶剂和有机合成原料 用途 GB 2760一86规定为允许使用的食用香料。用于巧克力、威士忌酒、香葱、苹果、坚果、面包、谷物等香精。 用途 用作色谱标准试剂及分析试剂,也用于有机合成 用途 用作涂料溶剂,医药的原料,非铁金属的浮选剂,锅炉用水的止泡剂。 |
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Packing And Storage | |
Safety | |
Spectrum And References | |
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Buy reagents | 400 808 6996 |
Buy Bulk | 021-64541543 |
Update | 20190722yy |