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Properties | 【外观性状】白色或浅黄色絮状冻干物,无臭,易溶于水,不溶于乙醇、丙酮和乙醚,最适pH值4.5-6.0。稳定性:冻干物于4℃保存一年活力无明显下降;42℃条件下,加热60min活力不变;100℃加热5min保留80%活力;低浓度水溶液易失活,加入NaCl可增加其稳定性;遇热易变质。抑制剂有重金属离子(Cu2+、 HR<2+、Fe<3+、Mn<2+、Zn<2+)、酸性有机染料、胆盐、多聚阴离子和高分子量的多聚糖如硫酸软骨素B、肝素、硫酸乙酰肝素;激活剂为多聚阳离子。1%水溶液在280nm处吸收系数为8。透明质酸酶主要是水解透明质酸中的N-乙酰-β-D-葡糖胺和D-葡糖醛酸之间的β-1,4-键,产生四糖残基,不释放单糖,酶反应:透明质酸+H2O═寡聚糖。【储存条件 】−20°C【form 】powder【color 】yellow-brown |
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